怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切开的，则要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就证明(míng)南瓜(guā)的(de)成熟度(dù)比较(jiào)高。

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　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，用(yòng)手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯(nuò)又甜，这个(gè)在切开南瓜的(de)一瞬(shùn)间(jiān)也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟(shú)度不够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些。

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