辣椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物。对于老人来(lái)说，最好不要(yào)多(duō)吃(chī)。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕妇(fù)不能多食用，以(yǐ)免导(dǎo)致(zhì)便秘(mì)。辣(là)椒的优(yōu)点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制(zhì)品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用(yòng)冷自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去(qù)污(wū)垢和其(qí)它碎(suì)屑。

　　仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了挑出(chū)被压坏或(huò)烂(làn)掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上(shàng)手(shǒu)套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线(xiàn)把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后(hòu)，你可以(yǐ)继续挂着(zhe)它们，或(huò)是(shì)收起(qǐ)来，供日后(hòu)使用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了)一根粗(cū)长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方的(de)位置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂(guà)在屋里通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变(biàn)干后(hòu)就(jiù)能(néng)使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时(shí)间仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了，不想等待辣椒自然(rán)风干(gàn)，不(bù)妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让它们(men)更快(kuài)、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低(dī)温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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