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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的(de)南(nán)瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年(nián)左右的(de)时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果中比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下(xià)放置1~2个(gè)月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗)，放在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会(huì)有一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则(zé)证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保护(hù)伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜美。

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