铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏(huài)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和(hé)促消化(huà)的(de)成效。

铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂(táng)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢的(de)（简称绿豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥(fù)韵悠长的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观(guān)音(yīn)的(de)外形、色泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香(x柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢iāng)气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特(tè)征显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必定不要太(tài)多），经(jīng)过舌头在口腔(qiāng)中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归(guī)纳的味(wèi)道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

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