绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也(yě)没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较(jiào)差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活(huó)性物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化(huà)成分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放入(rù)保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在(zài)较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非(fēi)常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热量(liàng)的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中所含的(de)高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时(shí)任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gà鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故i)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及(jí)食(shí)疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就(jiù)需(xū)要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于(yú)一种低(dī)热(rè)量(liàng)的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

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