破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克机、果(guǒ)汁机(jī)、豆浆机等机(jī)器的升级版，一般是可以(yǐ)用(yòng)来绞肉的，但是(shì)绞肉(ròu)一般不(bù)需(xū)要(yào)打得那(nà)么碎，所以不(bù)需要用(yòng)那(nà)么(me)高(gāo)的转(zhuǎn)速，而且(qiě)破(pò)壁机的刀片一(yī)般是钝刀，所以打出(chū)来的肉馅也会更(gèng)加(jiā)细(xì)腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉(ròu)的时候(hòu)建议(yì)最好是用(y一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克òng)另外的(de)杯子，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞(jiǎo)肉，但是(shì)使(shǐ)用(yòng)过程中不能(néng)加水(shuǐ)。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机不(bù)是(shì)专门的绞肉机器(qì)，所(suǒ)以每次(cì)加入的肉(ròu)量(liàng)不能太多，需要(yào)分(fēn)几次进行，最好将(jiāng)肉切(qiè)得小一(yī)些，将食材放入破壁机(jī)之(zhī)前需要进行适当的(de)摔打，这样打出来(lái)的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴(tiē)杯底，不然(rán)杯子震动会(huì)比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用(yòng)过程中(zhōng)的电压是比较强的，所(suǒ)以这个时(shí)候(hòu)还(hái)要(yào)注意的一个(gè)问题就是用电的安全，还有破壁机是一(yī)个靠转速来工作(zuò)的电(diàn)器，所(suǒ)以在(zài)运行的过程(chéng)中会产生热(rè)量，所(suǒ)以要(yào)想很好(hǎo)的保护自己的(de)破(pò)壁(bì)机的话，就一(yī)定要好好的使用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的(de)工(gōng)作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在(zài)在工作的时候一定不能处于一个干烧(shāo)的状态(tài)，这样非常的(de)容易烧坏(huài)，然后就会完(wán)全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要(yào)给破壁机加(jiā)满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的时候就不要触(chù)碰，以(yǐ)免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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