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鸡蛋羹水放多了怎么补救,鸡蛋羹不凝固怎么补救

鸡蛋羹水放多了怎么补救,鸡蛋羹不凝固怎么补救 汽化吸热还是放热原因,汽化吸热还是放热怎么记

  汽化吸热(rè)还是放(fàng)热(rè)原因,汽化吸热还是(shì)放热怎么记(jì)是物(wù)体由液态变为气态这个过程称为汽化的。

  关(guān)于(yú)汽化吸(xī)热(rè)还是(shì)放(fàng)热原(yuán)因,汽化吸热还是放热(rè)怎么记以及汽化吸热还是放热原因,汽化吸热还是放热液化(huà)吸热(rè)还是放热(rè),汽化吸(xī)热还是放热怎(zěn)么记,汽化吸热还是(shì)放热原(yuán),汽化(huà)吸热还(hái)是放热方(fāng)法等问题,小编将为你整理(lǐ)以下知识:

汽化吸(xī)热还是放热原因(yīn),汽(qì)化吸热还是放热怎么记

  物体由(yóu)液态变为气态这个过程称(chēng)为汽化。

  当(dāng)我们对水进行加热时,水不(bù)断蒸发,不一会儿水的量就会(huì)明显减少,这个过程就(jiù)是汽化,因为(wèi)这个过程(chéng)需要不断(duàn)加热,所以(yǐ)汽化(huà)是吸热。

  汽化有蒸发和沸腾(téng)两种形式,蒸发是(shì)温度低于沸点时发生在(zài)液(yè)体表面的汽化过程。

  蒸发现象(xiàng)在任何温度下都(dōu)能鸡蛋羹水放多了怎么补救,鸡蛋羹不凝固怎么补救发(fā)生。

  夏天(tiān)温(wēn)度高,水(shuǐ)能蒸发(fā),冬天温度低,水也能蒸发。

  所(suǒ)以蒸发(fā)是液(yè)体在任何温度下都能发(fā)生,并非(fēi)是(shì)只在(zài)液体表面发(fā)生的汽化现象。

  当气压上升(shēng),物体(tǐ)的沸点则相(xiāng)应上升(shēng);

  反之,当气(qì)压下(xià)降(ji鸡蛋羹水放多了怎么补救,鸡蛋羹不凝固怎么补救àng),物(wù)体的沸点则相应下降。

  蒸(zhēng)发越快,表面(miàn)积加大(dà)、通(tōng)风好也有利于蒸发。

  沸腾是在(zài)液体表面(miàn)和内部同时进行的(de)剧烈(liè)汽化过(guò)程。

  应用:

  1、汽化吸热(吸外界或(huò)自身(shēn)的热量(liàng)),具有制冷作用。

  电冰箱就是利(lì)用这(zhè)个原(yuán)理(lǐ)工作的。

  2、物质由气态(tài)转变为液态的(de)过程叫做液(yè)化,液化过程(chéng)中要放热(rè)。

汽化吸热还是放热(rè)的(de)原因是什么?

  汽(qì)化吸热。

  物体由液(yè)态(tài)变为气态这个(gè)过程(chéng)称为(wèi)汽(qì)化。

  当我们对水(shuǐ)进行(xíng)加热时,水不断蒸发,不(bù)一会儿水的量(liàng)就会明显减少,这个过程就是汽化(huà),因为这(zhè)个过程需(xū)要不断加热,所以(yǐ)汽化是吸(xī)热。

  为维(wéi)持(chí)温度恒定下的(de)汽化系统或(huò)姿宽必须吸(xī)热(rè),这(zhè)就是汽化热(rè)。

  汽化分子越来越多的同时,发生部分蒸气(qì)分(fēn)子重新凝(níng)结(jié)为液体的逆(nì)过程,凝(níng)结分子的(de)数目(mù)与气化分子数目成逐步相同,故在温度恒定的(de)密(mì)闭容(róng)器中;

  经(jīng)过一定(dìng)的(de)时间必将(jiāng)建立(lì)起一种平衡状(zhuàng)态(tài),此时单位时间里离开液体的汽(qì)化分(fēn)子数目等于凝结分子的数目,无论(lùn)液体还是(shì)蒸(zhēng)气的量保持恒(héng)定不变。

  此(cǐ)时的压强就是饱(bǎo)和(hé)蒸气压。

  不难想象,温度越高,液体(tǐ)中(zhōng)能汽化的(de)分子越多,建立平衡所需的蒸气数密度也越大(dà),故饱和蒸气(qì)压(yā)随系统(tǒng)温度的升高而增(zēng)长。

  汽化有蒸发和(hé)沸腾两(liǎng)种形式:

  蒸发是(shì)温度低于(yú)沸点时发生在液体(tǐ)表面的(de)汽化过程。

  在一定温(wēn)度下,只有动能(néng)较大的液体分(fēn)衫亮(liàng)子能摆脱其他液体分子(zi)吸引,逸出液面(miàn)。

  故温(wēn)度(dù)越(yuè)高,蒸发越快,此外(wài)表面积加大、通风好也鸡蛋羹水放多了怎么补救,鸡蛋羹不凝固怎么补救有(yǒu)利蒸发。

  蒸发过程的(de)汽(qì)化热叫蒸发热(rè),与温度有关。

  蒸发的逆过程是凝(níng)结,即(jí)气相转变为液相。

  当两种(zhǒng)过程达(dá)到动态平衡时(shí),气液两相平衡共存,此时的蒸气叫饱(bǎo)和蒸气,其压力叫饱和蒸气压。

  对同一物(wù)质,饱和蒸气压随温度升(shēng)高而(ér)增大,在p-T图上其(qí)间的关(guān)系叫(jiào)汽化(huà)曲(qū)线。

  汽(qì)化曲线是气、液两相的分界线,曲(qū)线(xiàn)上(shàng)各点表(biǎo)示气(qì)、液两相平衡共存的各个(gè)状态。

  沸腾是在液(yè)体表面和内部同时进(jìn)行的剧烈(liè)汽化过(guò)程。

  每种液(yè)体仅当温度升高到一定值——达到沸点时,且要继(jì)续(xù)吸热才(cái)会沸腾。

  通(tōng)常,液体内部(bù)和器壁上总有许(xǔ)多小(xiǎo)气泡,其中的蒸(zhēng)气处(chù)于(yú)饱(bǎo)和状态。

  随着温度上升,小气泡中的饱和蒸气压相应增加(jiā),气(qì)泡不(bù)断胀大(dà)。

  当饱和蒸气压增加到与外界压力相同(tóng)时,气泡骤然(rán)胀大,在浮力作用下迅速上升(shēng)到液面并放出(chū)蒸(zhēng)气。

  这种剧(jù)烈(liè)的(de)汽化就(jiù)是沸腾(téng)。

  沸腾与蒸(zhēng)发在相变上并(bìng)无根(gēn)本(běn)区(qū)别。

  沸腾时由于(yú)吸收(shōu)大量汽化热而保持(chí)液体温度不(bù)变。

  沸点(diǎn)随外界(jiè)压力的增(zēng)大而升高(gāo)。

  沸腾时液体内(nèi)部和器壁上的小气泡(pào)起(qǐ)着汽化核的(de)作用(yòng)。

  如果液体过(guò)于纯净,缺乏小(xiǎo)气泡,则温(wēn)度高于(yú)沸点时仍不(bù)沸腾。

  这种液体(tǐ)称(chēng)为过热液体。

  过(guò)册(cè)滚热液体并不稳定,稍有(yǒu)震动或杂质进入便立即诱发(fā)沸腾,温度降回到沸(fèi)点。

  带电粒子通(tōng)过过热液体时,会使在其轨迹附近(jìn)的(de)分子电离产生汽化核 ,形(xíng)成一串气泡,从而显示(shì)带电(diàn)粒子的径迹。

  用于(yú)基本粒子研究的气(qì)泡室就是根据这一原理设计的,常用的液体有液态氢、丙烷(wán)等。

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