切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将(jiāng)南(四大灵猴的兵器叫什么名字nán)瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有(yǒu)一定的差(chà)异，例(lì)如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可(kě)能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的(de)南瓜(guā四大灵猴的兵器叫什么名字)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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