大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是(shì)不(bù)能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要(yào)根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多(duō)脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别(bié)把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似(shì)三角形的(de)东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹(xiè)的(de)排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一个六角形(xíng)的白色(sè)片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心(xīn)会吃(ch生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思ī)进嘴里面，这个是千万不(bù)能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣(là)蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素,对(duì)身(shēn)体有很好的滋补作用(yòng)。

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