新新鲜(xiān)豌(wān)豆荚的保存办法视频

　　1、生品直(zhí)接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面保存(cún)半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟(zhōng),捞起(qǐ)凉(liáng)冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮(zhù)存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉(liáng)开水加食盐(yán)制(zhì)成饱和(hé)溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容(róng)器的十分(fēn)之七处,倒入食(shí)用(yòng)植物油(yóu)封面,阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持一到(dào)二厘米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法能保存(cún)三至四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的(de)办法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下来的(de)那种豌(wān)豆，直接装(zhuāng)在(zài)塑(sù)料袋里就(jiù)行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍然还(hái)带壳的那类(lèi)豌(wān)豆(dòu)，不要(yào)一次(cì)全揉捏放在同一个容器里收纳，最(zuì)好重(zhòng)量分隔装，然后用保鲜(xiān)膜(mó)把(bǎ)这些容器包裹好，再放进冰箱里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆(dòu)中火煮，不要盖锅盖水开后(hòu)比(bǐ)及能闻(wén)到很明显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅(jiǎo)动一下(xià)，避免粘在一(yī)同(tóng)。

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