大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是(shì)母(mǔ)蟹好不管(guǎn厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么='color: #ff0000; line-height: 24px;'>厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么)是(shì)哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分的(de)，那么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃(chī)都(dōu)可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官(guān)，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东(dōng)西(xī)，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛(máo)一样属于条状而且还(hái)是(shì)白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间(jiān)，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时(shí)候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角(jiǎo)形的(de)东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一个六角形的(de)白色片装，是(shì)最(zuì)寒(hán)的东(dōng)西一(yī)般情(qíng)况不要(yào)去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有(yǒu)毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含(hán)有很多细(xì)菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不(bù)会上(shàng)火的(de),大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对(duì)身体(tǐ)有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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