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人参(cān)果可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

  人参果是(shì)可以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

  参果可(kě)以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这样的(de)温度(dù)不利于细(xì)菌、微生物的繁殖,

  也(yě)能减缓人参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约在一个月左(zuǒ)右,做好(hǎo)能在这(zhè)个时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的(de)

  1、根据(jù)人(rén)参果的外形挑选。

  市面上(shàng)很多(duō)人参(cān)果的果形都像个弥(mí)勒佛似的(de),这种人(rén)参果其实并不正宗。

  一般来说,真正(zhèng)的(de)人参(cān)果其形(xíng)状很像(xiàng)是心脏型的,或者(zhě)椭圆(yuán)形的(de)。

  如(rú)果你买(mǎi)人参(cān)果看(kàn)到(dào)的是一些奇形怪状的话,千(qiān)万(wàn)不要买(mǎi)了,以免(miǎn)会上当受骗(piàn)。

  2、根据人参果的表皮来选(xuǎn)择。

  如果(guǒ)想要吃到(dào)的是成熟的人参果,那(nà)么(me)其(qí)表皮应当是呈金(jīn)黄色的,当然(rán)很多成熟的(de)人参果(guǒ)还带有紫(zǐ)色的条纹。

  如果买(mǎi)到的是这类型的人参(cān)果,那么不仅果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁,而(ér)且口感也(yě)很好哟。

  3、根(gēn)据人参果所呈现的色泽(zé)来选(xuǎn)择(zé)。

  如果发现(xiàn)拿在手(shǒu)里的(de)人参果(guǒ),其色泽非常的(de)鲜亮,而且表皮也十分的(de)光滑,摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱的话,这类型的(de)人(rén)参果质(zhì)地(dì)上乘,是很值得购(gòu)买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

  人参(cān)果,原名叫香瓜(guā)茄,又(yòu)名(míng)长寿果、凤(fèng)果,原产自南美洲的(de)安高宽深用什么字母表示什么,高宽深用什么字母表示出来第(dì)斯山,引进中(zhōng)国后,根据我们的(de)神(shén)话给它取了(le)“人参果”这一名字。

  人参果中含有硒和钴等(děng)18种(zhǒng)人体(tǐ)必需的(de)微量元(yuán)素,同时脂肪含量和糖含量都(dōu)不(bù)高,可以(yǐ)说(shuō)是(shì)营养价值很(hěn)高(gāo)的(de)一(yī)种水果。

  人参果吃(chī)起来也是清香美味,脆嫩多汁,因此受到不少朋友的喜欢。

  人参果好归好(hǎo),但是怎么挑人(rén)参果,很多朋友(yǒu)却并不晓得。

  下面,就和大家具体(tǐ)说(shuō)说人(rén)参果(guǒ)的挑选方法。

  挑人参果的形(xíng)状

  市面上卖(mài)的人参果(guǒ)里,大致可以(yǐ)分为两种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng),一种是圆形的,还有(yǒu)一种(zhǒng)是(shì)长形的。

  圆(yuán)形的人参果,外表偏(piān)正圆(yuán)形,颜(yán)色偏黄色,果肉(ròu)中水分含量充(chōng)足,吃起来嫩爽多汁,口感比较(jiào)甜;长(zhǎng)形的(de)人(rén)参果(guǒ),外形偏细长状,颜色偏(piān)白色或者白紫色(sè),果肉中水(shuǐ)分含量略少,吃起(qǐ)来有点沙,口感(gǎn)也比较淡,甚至还会有(yǒu)股鱼腥味,因此没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

  一(yī)句话总(zǒng)结,挑人参果时,记得看下形状,优选圆形(xíng)的人参果(guǒ),味道比长形的人参果(guǒ)更加甘甜。

  挑人参果(guǒ)的表皮

  成(chéng)熟后的人参(cān)果,表皮(pí)为金黄色,看上去也比较(jiào)光滑,上面还带有(yǒu)紫色的条纹(wén),色泽比较鲜(xiān)亮(liàng),这样的人参果,通常汁多肉甜,口感非常(cháng)好;如(rú)果人参果表皮看上去没有光泽感,比较黯淡,或者有干瘪、褶(zhě)皱的现象,说明已(yǐ)经熟过了(le),或者放(fàng)很久了,口感通常不太好,吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

  一句话(huà)总结,挑人参果(guǒ)时,记得看下果皮的颜色和状态,优选表皮为金黄色(sè),带有光泽感的(de)人参果,这样的人参果,味道通(tōng)常比(bǐ)较(jiào)甜。

  挑人参果(guǒ)的重量(liàng)

  挑人(rén)参果的时(shí)候,我们还需要对比下重(zhòng)量。

  如果是个头差(chà)不多大小的人参果,可(kě)以放在手里(lǐ)掂一掂重(zhòng)量,掂(diān)起(qǐ)来重的,说明果实里面的水(shuǐ)分充足,状态还比较新鲜(xiān),吃起来汁水也更(gèng)丰(fēng)富;掂起来很轻的,说明放很久了,果实中的水分(fēn)已经流失得(dé)差不多了,既不新鲜(xiān),吃(chī)起来口感也不好。

  一句话总结,挑人参果(guǒ)时,记得掂下重量,优选掂(diān)起(qǐ)来重的人参果(guǒ),说明(míng)果肉中水分含量充(chōng)足,吃(chī)起(qǐ)来(lái)汁水也(yě)会(huì)更多。

  挑(tiāo)人参果的气(qì)味

  新鲜的人参果,闻起来有一股淡(dàn)淡的果香(xiāng)味,感觉比(bǐ)较(jiào)清雅;如果闻不高宽深用什么字母表示什么,高宽深用什么字母表示出来出(chū)气味,或者闻起来有一(yī)股(gǔ)腐败变质的气味,说明里(lǐ)面的(de)果(guǒ)肉可能已经(jīng)开(kāi)始腐烂(làn)了,这样的(de)人参果就不要(yào)买了。

  一句话总(zǒng)结,挑人参果时,记得闻下气(qì)味(wèi),优选(xuǎn)闻起来有自(zì)然果(guǒ)香味的人参果。

  结语

  挑人(rén)参(cān)果时,大家只需记(jì)得“4挑”法则,从形(xíng)状(zhuàng)、表(biǎo)皮、重量和气味这(zhè)四个方(fāng)面(miàn),来挑(tiāo)选人参果,优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄、重量(liàng)偏重、气(qì)味自然的人参(cān)果,这样的人参果(guǒ)通常比较新鲜,吃(chī)起来口感也更好。

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