意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还(hái)是(shì)申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将(jiāng)牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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