榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出(c新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗hū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人(新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗rén)认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也(yě)可(kě)以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道那就是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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