紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类(lèi)的(de)食物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的(de)海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业(yè)和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于(yú)该(gāi)亚(yà)属悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么富、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有广阔(kuò)的(de)前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布(bù)也(yě)遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分(fēn)布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了(le)长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山东，产量和(hé)出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其(qí)可(kě)以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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