怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存(cúnyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语)其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜(càyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语i)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜(guā)的一(yī)瞬(shùn)间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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