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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增强人体免疫力,因为松茸(rōng)含(hán)有人体所需的各(gè)种营(yíng)养素(sù),松茸在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡后,

  许多营养物质会溶(róng)解在水中,饮用(yòng)松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分。

  松茸(rōng)是最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元(yuán)素和49种(zhǒng)活(huó)性营养(yǎng)素(sù),浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收,对人(rén)体有益。

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  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里进行保存,但一定(dìng)不能密封(fēng)和水洗,会影响松(sōng)茸(rōng)的口(kǒu)感。

  现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸(rōng)可以(yǐ)放进干的地方,这样(yàng)更容(róng)易隔(gé)离其它食(shí)材的(de)影(yǐng)响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜(mó)包好,放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长的时(shí)间(jiān),口感变化也不会很(hěn)大,所以完全可以将松(sōng)茸切成片状,然后(hòu)晒干储存,这(zhè)样只(zhǐ)要不受潮,就(jiù)可以长时间的储存。

  但在食用时时用水泡(pào)开(kāi)后,会影(yǐng)响松茸(rōng)的品质,最主要(yào)的就是香气肯定有所流失,但(dàn)营养(yǎng)还是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运(yùn)输,只需要在(zài)运输之(zhī)前将松茸冰冻处理,取新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰(bīng)箱冰冻层中,温度(dù)调(diào)在(zài)零(líng)下10度(dù)左右(yòu)进(jìn)行急速冰镇,这种冰冻的(de)松(sōng)茸(rōng)可保持新鲜(xiān),也适(shì)合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆腐片一起(qǐ)放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食(shí)用(yòng)。

  也(yě)可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁,即可调制出自(zì)己(jǐ)喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干,切片(piàn),使(shǐ)用铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至(zhì)香味扑(pū)鼻(bí)时,即(jí)可使用,可根据(jù)自己的需要准备酱油和盐(yán)等调(diào)味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将(jiāng)鲜松茸切片加(jiā)入,继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú),随(suí)后加入少(shǎo)许(xǔ)味(wèi)精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)洗净的(de)鲜松茸切片(piàn)后,放入(rù)加热(rè)后的黄(huáng)油中煎制。

  待(dài)松茸充分(fēn)飘香后,加入(rù)精盐即可食用,有条(tiáo)件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄油(yóu)的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么保存?

   1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸(rōng)处在(zài)零下1.5度(dù)-2度之间,在(zài)云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地,大约能保(bǎo)存3天左右;而在(zài)东北地区,则可以保存大约(yuē)7天(tiān)左右(yòu)。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起来,放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的(de)地方,可以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想要长时间保存新(xīn)鲜松茸,那只能(néng)分散冷(lěng)藏(cáng):把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱布(bù)之类(lèi)的包(bāo)裹起来放在冰(bīng)箱冷藏,分散隔开保存期更久(jiǔ);放(fàng)在(zài)冰箱的冷(lěng)藏室,则可以保存一周左右的时间,如果还想(xiǎng)保(bǎo)存更长时间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保(bǎo)存,具体方(fāng)法是将整(zhěng)个(gè)新(xīn)鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟左右(yòu),沥出,放在一(yī)个容器里(lǐ),再撒上食盐,就可(kě)以(yǐ)了(le)。

  食用的时候,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号捞(lāo)出(chū)松茸(rōng),清水冲洗若干遍,就可以做菜了(le)。

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