怎么挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色(sè)和纹路(lù)的。关于怎么挑苹果又大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，绥化去年疫情 绥化是几线城市怎么挑苹果又大又(yòu)甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃(rán)烧绥化去年疫情 绥化是几线城市后(hòu)，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体(tǐ)补充一定营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性(xìng)或(huò)碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物并非(fēi)依(yī)据(jù)食物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判(pàn)定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性食(shí)物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都(dōu)属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软硬适中且(qiě)有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂一(yī)掂(diān)，个头不大又有分量就说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷越深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘(zhāi)下来的(de)新鲜(xiān)苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来有一段时间了(le)，肯定(dìng)不(bù)新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一下苹果的(de)条纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃，反之(zhī)条纹少(shǎo)的(de)苹果既(jì)不脆而且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它(tā)的重量(liàng)，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面的水分就越多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的苹果买，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可(kě)能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄(huáng)里透红，而且看上去有一丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的(de)凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这(zhè)样(yàng)苹果才(cái)会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的手感。

　　可(kě)以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发现按(àn)不(bù)动，这样的苹果会(huì)有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就说(shuō)明这(zhè)样的苹果比较甜(tián)。

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