紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的(de)呢(ne)？并不是甘蔗越(yuè)粗越长就越(yuè)好，过长(zhǎng)的甘蔗(zhè)根(gēn)部(bù)的枝节太密(mì)集，甘(gān)蔗渣(zhā)偏老，其实(shí)根部的一大截(jié)吃起(qǐ)来如同嚼蜡，而太粗的甘(gān)蔗则很有可能(néng)内部都是空心的，汁水不一定多，也(yě)不(bù)一定甜，太(tài)细的(de)甘蔗则大多数还未(wèi)成熟的(de)。关于(yú)紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢以及(jí)紫皮甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)甜的呢(ne)，紫皮(pí)甘(gān)蔗怎么(me)挑甜的(de)好吃，紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么(me)挑甜的还是苦的，紫皮(pí)甘蔗怎么(me)挑选(xuǎn)，紫(zǐ)皮甘蔗和黑皮甘(gān)蔗等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

紫皮(pí)甘蔗可(kě)以煮水喝吗(ma)

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝的。

　　甘蔗(zhè)可以煮(zhǔ)水喝(hē)。甘(gān)蔗的主要成分(fēn)是水，水分占(zhàn)甘(gān)蔗的百分之八十之多，甘(gān)蔗的含(hán)糖量也比(bǐ)较高，一般煮半个小时(shí)就可以(yǐ)。

　　在(zài)甘(gān)蔗中含有大量的铁元素，有补(bǔ)血果之称，非(fēi)常(cháng)适合女性(xìng)食用(yòng)，对缺铁性贫血有较好的治(zhì)疗效果。

紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的呢

　　1、并不(bù)是甘(gān)蔗越粗越长就越好，过长的(de)甘蔗(zhè)根(gēn)部(bù)的枝节太密集，甘(gān)蔗渣偏老，其实根部的一大截(jié)吃起(qǐ)来如同(tóng)嚼蜡，而太粗的甘(gān)蔗则很有可能内部都(dōu)是(shì)空心的，汁(zhī)水不(bù)一定多，也不(bù)一定甜，太细的甘(gān)蔗则大(dà)多数还未(wèi)成熟。

　　又甜又嫩(nèn)的甘蔗的体态均(jūn)匀，直(zhí)径大约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量挑颜色(sè)深，并且表皮坚硬带(dài)白霜的，因为颜色越深甘蔗越成熟，汁(zhī)水越(yuè)多越甜。

　　颜色(sè)浅的(de)甘蔗通(tōng)常都(dōu)还没有成(chéng)熟。

　　还可以闻(wén)一闻甘蔗的表皮，如果散发出(chū)水果的甜香则说明优(yōu)质的(de)甘蔗，如果有(yǒu)刺鼻的酸(suān)味，则说明甘蔗可能被(bèi)虫蛀，内部(bù)已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的(de)甘(gān)蔗质量越(yuè)好，便于食用，汁水(shuǐ)也更多更(gèng)甜。

　　通常来说，弯弯曲曲的甘蔗都有虫口，弯折部分很(hěn)多都是空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑选(xuǎn)才好吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗的时(shí)候，这时(shí)候(hòu)的甘(gān)蔗水分充足，清(qīng)脆甘(gān)甜。

　　边烤炉火边啃(kěn)甘蔗，非常的惬意。

　　特别过年的时吃上几节甘蔗，和(hé)年味一(yī)起甜进心里。

　　不过我们冬季(jì)的时候买甘蔗还(hái)是要挑一挑的，有的甘(gān)蔗看着很壮可能并不会很甜。

　　一起来(lái)看看挑选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好(hǎo)吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗细。

　　 一般来说(shuō)，甘蔗的(de)粗细要(yào)均匀(yún)，太(tài)细(xì)的不能选，太粗的不(bù)推荐，可以选择相对中粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择(zé)颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择色泽鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越深代表(biǎo)甘(gān)蔗越老越甜，所(suǒ)以皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选(xuǎn)择(zé)形状。

　　 选择时，选(xuǎn)择比较直的甘蔗(zhè)，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫子，关节多的甘(gān)蔗口感不好。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好的甘蔗(zhè)闻起来有(yǒu)淡淡的清(qīng)香。

　　 如果(guǒ)闻起(qǐ)来无味或有酒精味，说明甘(gān)蔗已经变质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理(lǐ)。

　　 新鲜(xiān)的(de)甘蔗质地(dì)坚硬，吃起来多汁丰(fēng)满(mǎn)。

　　 不够硬的甘蔗(zhè)一般不新鲜。

甘蔗哪个地方最(zuì)甜

　　 甘(gān)蔗(zhè)的根更甜，因为它吸收更多的养分，会(huì)储存一些养分，多(duō)余(yú)的养分会转化为(wèi)糖分(fēn)储存在它(tā)的(de)根系中，所以(yǐ)根是(shì)最七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米甜的。

　　另外(wài)，如果要(yào)选择甜度较高的甘(gān)蔗，就要看它的皮是否均匀，摸起来(lái)也很硬。

　　 顶部和根部的粗细应该相同，这样甘蔗会更(gèng)甜。

甘(gān)蔗的功效和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通便(biàn)是甘蔗最主要的功(gōng)效，因(yīn)为甘蔗(zhè)中(zhōng)含有大量的膳(shàn)食纤维。

　　这种物(wù)质进入人体后能吸(xī)水膨胀。

　　经常发生的便秘有特别好的(de)缓解(jiě)作用。

2. 改善造血功(gōng)能

　　 人们(men)多吃甘蔗还可以提(tí)高人体(tǐ)的造血功能，因为甘(gān)蔗是一(yī)种(zhǒng)富含微量元素铁(tiě)和铁的水果，是构成人体血红蛋白的重(zhòng)要物(wù)质。

　　同时能促进(jìn)体内造血干细胞的再(zài)生，增强体质。

　　血容量对人体(tǐ)常(cháng)发生的贫血、面色暗黄、虚弱无力有(yǒu)一(yī)定的缓解作用。

3. 增强免疫力(lì)

　　 增强免疫力也是甘蔗(zhè)最重要的功效(xiào)，因为甘蔗不仅能让(ràng)人体吸入一些糖(táng)分，还能(néng)让人体吸收多种氨基酸。

　　它们是人体(tǐ)蛋白(bái)质的重(zhòng)要组成(chéng)部分。

　　这(zhè)些物(wù)质被人体吸收后，对人(rén)体有促进(jìn)作用(yòng)。

　　免(miǎn)疫球(qiú)蛋白是合成(chéng)的，可以调节人体免疫系(xì)统的功能(néng)，增强人(rén)体自身的(de)免疫力(lì)。

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