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人参果可(kě)以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)保存。人参(cān)果要(yào)单独存放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温度不利于细菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也(yě)能减缓人参果的成熟速度,延长食(shí)物的保鲜期,人参(cān)果在冰(bīng)箱的保鲜期(qī)大约在(zài)一个月左右(yòu),做好能(néng)在这(zhè)个时间内把(bǎ)它吃完。

人(rén)参果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参果(guǒ)的外形挑选(xuǎn)。

　　市面上很(hěn)多人参(cān)果的(de)果形都像(xiàng)个(gè)弥(mí)勒佛似的，这种人(rén)参果(guǒ)其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形状(zhuàng)很像(xiàng)是心脏型的(de)，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你(nǐ)买(mǎi)人参果(guǒ)看到的(de)是一(yī)些奇形怪(guài)状(zhuàng)的(de)话，千万(wàn)不要买了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根(gēn)据(jù)人参果的表皮来选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)想要吃到的是成熟的人(rén)参(cān)果(guǒ)，那么(me)其表皮(pí)应当是呈金黄色的(de)，当然很多成熟的人(rén)参果还带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类(lèi)型(xíng)的人参(cān)果，那么不仅果(guǒ)肉清爽(shuǎng)多汁，而且口(kǒu)感也(yě)很好哟(yō)。

　　3、根(gēn)据人参果(guǒ)所呈(chéng)现的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的(de)人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光(guāng)滑，摸起来没有什么干(gàn)瘪、褶皱的(de)话，这类(lèi)型的人参果质地上乘(chéng)，是很值得(dé)购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人(rén)参(cān)果(guǒ)好(hǎo)吃

　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤(fèng)果，原产自南美洲的安第斯山，引进中(zhōng)国后，根据(jù)我(wǒ)们(men)的神话(huà)给(gěi)它取了(le)“人(rén)参(cān)果”这一名(míng)字。

　　人参果中含有硒和(hé)钴等18种人体必需的微量元素，同(tóng)时脂(zhī)肪含(hán)量和(hé)糖含量(liàng)都(dōu)不(bù)高，可以说(shuō)是营养价值很高的一种(zhǒng)水果。

　　人参果吃起来也(yě)是清香美味，脆嫩(nèn)多汁(zhī)，因此受到不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好(hǎo)归(guī)好，但是怎么挑(tiāo)人参(cān)果，很多朋(péng)友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说(shuō)人参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市面上卖(mài)的人参果(guǒ)里(lǐ)，大(dà)致可(kě)以分为两种(zhǒng)形(xíng)状，一种是圆(yuán)形的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆形的人(rén)参果，外表偏(piān)正圆形，颜色(sè)偏(piān)黄色，果肉中水分含量(liàng)充足，吃起(qǐ)来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人(rén)参果，外形偏细长状(zhuàng)，颜色偏白(bái)色或者白(bái)紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少(shǎo)，吃(chī)起来有(yǒu)点沙，口(kǒu)感也比(bǐ)较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没有圆(yuán)形的人参果好吃。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参果时(shí)，记得看下形状，优选(xuǎn)圆形的人参果，味道比长形(xíng)的人参果(guǒ)更加甘(gān)甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表皮

　　成熟后的人参果，表皮(pí)为金黄色，看(kàn)上去也比较(jiào)光滑(huá)，上面还带有紫(zǐ)色的(de)条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗样的人参果(guǒ)，通常汁多肉甜，口感非常(cháng)好(hǎo)；如果人参果表皮看(kàn)上(shàng)去没有(yǒu)光(guāng)泽(zé)感，比较黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪(biě)、褶皱的现象，说明已经熟过了，或(huò)者(zhě)放很久(jiǔ)了，口感通常不太(tài)好，吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩的(de)味道。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得看(kàn)下果皮的颜(yán)色(sè)和状态，优(yōu)选表皮为金黄色(sè)，带(dài)有(yǒu)光泽感的人参果，这样(yàng)的人(rén)参果，味道(dào)通常比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的(de)重量

　　挑人(rén)参(cān)果(guǒ)的时候，我(wǒ)们(men)还(hái)需(xū)要(yào)对比下重量(liàng)。

　　如果是个头差不(bù)多大小的人参(cān)果，可以放在手里(lǐ)掂一(yī)掂重量，掂起来重的，说(shuō)明果实里面的(de)水分充足，状态还比较新鲜，吃(chī)起(qǐ)来汁(zhī)水也(yě)更(gèng)丰富(fù)；掂(diān)起(qǐ)来很轻的，说明放很(hěn)久了，果实中的(de)水分(fēn)已(yǐ)经流(liú)失(shī)得(dé)差不多了(le)，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参(cān)果(guǒ)时(shí)，记(jì)得(dé)掂下(xià)重量(liàng)，优选掂起来重的人参果(guǒ)，说明果肉中(zhōng)水分含(hán)量充(chōng)足，吃起来(lái)汁(zhī)水也会更(gèng)多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来有(yǒu)一股淡淡(dàn)的果香(xiāng)味(wèi)，感(gǎn)觉比较清雅；如果(guǒ)闻不出(chū)气味，或者闻起来有一股(gǔ)腐败变质的气味，说(shuō)明(míng)里面的果肉(ròu)可能(néng)已经开始腐烂(làn)了，这样的人参果就(jiù)不要买了。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时，记(jì)得闻下气味，优选闻起来有自(zì)然果香味的人(rén)参果。

　　结(jié)语

　　挑人参果(guǒ)时，大(dà)家只需(xū)记(jì)得“4挑”法则，从形状、表皮(pí)、重(zhòng)量和气味这(zhè)四个方面(miàn)，来挑选人参(cān)果，优选形状偏(piān)圆、表皮(pí)偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人参果，这样的人参果(guǒ)通(tōng)常比较新鲜，吃起来(lái)口感(gǎn)也更好。

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