刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什(shén)么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要(yào)分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后(hòu)，它(tā)们会将小鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有它(tā)们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海(hǎi)，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高(gāo)比(bǐ)例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌(cí)大雄小，体形狭(xiá)长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河(hé)，分别到(dào)河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南(nán)京到南通(tōng)的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处宁波慈溪的邮编是多少(chù)的南(宁波慈溪的邮编是多少nán)岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百(bǎi)里，又(yòu)有相(xiāng)当规模(mó)的(de)捕捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的刀鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的(de)、收钱(qián)的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎(hū)。

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