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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观(guān)没有发霉的(de)状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够(gòu)吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没有(yǒu)问(wèn)题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害，不文章真实身高，文章个人资料简介能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是(shì)干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就(jiù)不文章真实身高，文章个人资料简介(bù)远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题的，所以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐(hè)色(sè))，片(piàn)薄(báo)，包底(dǐ)无沙(shā)子(zi)等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点(diǎ文章真实身高，文章个人资料简介n)海味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直看不(bù)到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差，极有可能是人(rén)工上色(sè)的(de)。

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