由于温度的(de)原(yuán)因，寿司中的微生物是很(hěn)简单繁殖的，而(ér)冰箱(xiāng)中的低温会(huì)阻挠微生物的成长。所以寄存(cún)寿司的时分，温度一定要操控好。

日(rì)料是芥末鸡肝仍是鸭肝好吃

　　日料是(shì)芥末鸡肝。

　　芥(jiè)末鸡肝是一道(dào)日(rì)本(běn)料理，做法是先将鸡肝加各种配料煮熟入味，再用(yòng)大藏芥末合(hé)作作料调汁刷在煮好的鸡肝上。

　　鸡肝每(měi)一块(kuài)都包裹的(de)芥末酱(jiàng)，滋味很浓郁，鸡肝(gān)不腥(xīng)还很细腻。

　　日本料(liào)理(lǐ)是(shì)起源于日本列岛的日本特征菜肴。

　　日本料理的要(yào)求包含食材天然、色彩艳丽、器皿多样(yàng)，塑造出视觉上的高档感，并且资料和调理法还需求注(zhù)重时节(jié)时令改(gǎi)变(biàn)，一道菜一年四季都需求适应时节选用不(bù)同的烹(pēng)调法和(hé)摆盘。

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