烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是(shì)将新鲜的苹果放入(rù)烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的(de)分子(zi)量变(biàn)少，活性(xìng)比生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中(zhōng)性(xìng)脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化(huà)吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元素磷和铁，并且苹(píng)果在(zài)烤熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身体在摄(shè)入这(zhè)种香味和营养物(wù)质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液(yè)钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能(né大学老师最怕什么部门举报ng)促进毛细(xì)血管扩(kuò)张，减(jiǎn)少血(大学老师最怕什么部门举报xuè)液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血(xuè)压的(de)关键要素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物(wù)质(zhì)含量会大幅增加，有助于降低血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多(duō)余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣(róu)酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双重作(zuò)用。而烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其(qí)中(zhōng)的果胶不仅具有(yǒu)吸收(shōu)细菌和毒(dú)素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟(zhōng)，除去(qù)表面的的农(nóng)药残留物(wù)。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开(kāi)始切片啦(la)，准(zhǔn)备好一(yī)盆(pén)凉(liáng)白开水，放一点盐和两片柠檬(预(yù)防(fáng)苹(píng)果氧化(huà)后(hòu)变色)将切好(hǎo)的薄片放入水中浸泡，至于苹(píng)果片要切多薄(báo)呢(ne)，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后(hòu)就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已经预热(rè)好的(de)烤箱中，预热(rè)100度(dù)5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至上(shàng)下管(或者上(shàng)下管热风循(xún)环也行)温度(dù)100度，时(shí)间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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