大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大实属和属实区别在哪，实属与属实的区别明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的(de)湿(shī)度，来(lái)保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾(x实属和属实区别在哪，实属与属实的区别iā)肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾实属和属实区别在哪，实属与属实的区别的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店(diàn)的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话(huà)完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般(bān)会(huì)有贝壳(ké)，然后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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