怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)又(yòu)甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

苹(píng)果(guǒ)是(shì)酸(suān)性还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物(wù)化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食(shí)物多(duō)含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分(fēn)蔬(shū)菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下(xià)苹(píng)果(guǒ)会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果(guǒ)才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也(yě)比较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候，我(wǒ)们(men)可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年(nián)人食用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di不大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没(méi)有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说(shuō)明这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来有(yǒu)一段时间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹(wén)。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹(píng)果(guǒ)就越好吃，反之(zhī)条纹少的(de)苹果既不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果(guǒ)的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂(diān)一下它的重量，一般来说苹(píng)果(guǒ)越重就说(shuō)明里(lǐ)面的(de)水分就越多(duō)，吃(chī)起来也就越(yuè)甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分(fēn)人(rén)都是专挑红色(sè)的苹果买，其实不对，很多红色的(de)苹果可(kě)能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红(hóng)，而且(qiě)看上(shàng)去有一丝(sī)丝(sī)透红的，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分(fēn)充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷处比较深的，这(zhè)样苹果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果(guǒ)轻(qīng)轻一按发现(xiàn)按不(bù)动，这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果会有点(diǎn)偏(piān)酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明(míng)这样的苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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