怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还(hái)能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在(zài)行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的(de)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成(zhè)是因为(wèi)它外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要(yào)调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好，可(kě)是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单(dān)捏(niē)得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一(yī)丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成味，而(ér)坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多船员(yuán)吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡(xiāng)之情。

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