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钟南山为什么被说成钟百亿寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次的(de)茶寿眉(méi)并不(bù)是最差(chà)的白茶(chá)的(de)。

　　关于寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶以及寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶，白茶分(fēn钟南山为什么被说成钟百亿#ff0000; line-height: 24px;'>钟南山为什么被说成钟百亿)5个(gè)等(děng)级，一级寿眉价格大概多少(shǎo)，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉(méi)哪(nǎ)个(gè)等(děng)级(jí)高等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)生(shēng)活小知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)

　　寿眉并不是最差的白茶(chá)的(de)。

　　寿眉(méi)比(bǐ)不过(guò)贡(gòng)眉(méi)，更(gèng)别提白(bái)毫银(yín)针和白(bái)牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估(gū)计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶中最(zuì)低端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来(lái)看，寿眉(méi)原(yuán)料级(jí)别低(dī)，但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原(yuán)料(liào)只是其一，我(wǒ)们还(hái)得看加工工艺以及(jí)后期存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少的，只谈(tán)原料而(ér)忽视工艺以及后期存放都是不(bù)正确的(de)。

　　若是(shì)工(gōng)艺(yì)不好，不(bù)重视后期陈放，那么再好(hǎo)的原(yuán)料也做不(bù)出(chū)好(hǎo)茶(chá)来(lái)。

　　原料(liào)好(hǎo)不等于(yú)一定能(néng)做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终(zhōng)结果还需要(yào)努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最(zuì)大的优点，如果没有寿眉，只有银(yín)针(zhēn)或高等级(jí)的白牡丹(dān)，那么很(hěn)多(duō)人(rén)可能(néng)喝不上(shàng)白(bái)茶。

　　因(yīn)为(wèi)本(běn)身白茶(chá)产(chǎn)量就很少了，银(yín)针(zhēn)和高等级的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前像(xiàng)银针这样(yàng)白茶珍品主(zhǔ)要做出(chū)口生意，国内名声不显，喝(hē)银针(zhēn)的人不多(duō)。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到巨大(dà)进步，摆(bǎi)脱依赖天气制(zhì)茶的窘境(jìng)，白茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来(lái)越多(duō)的白茶(chá)被(bèi)制作(zuò)出(chū)来(lái)供大家饮品(pǐn)，其中寿眉(méi)功(gōng)不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿(shòu)眉(méi)原料多，产量大(dà)，所以制成成本相对较低(dī)，价格很(hěn)亲民，也因(yīn)此寿眉才让白茶能快速(sù)进入广(guǎng)大(dà)茶(chá)友视(shì)线中。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)白(bái)毫银针(zhēn)的话(huà)，可(kě)能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而(ér)没(méi)有量就很难快速(sù)进入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至(zhì)伟，我们不(bù)能随口以(yǐ)低端(duān)来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有发现，市(shì)场上的(de)老白茶(chá)多(duō)数是老(lǎo)寿眉(méi)。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹(dān)产量少，新茶基本在当年被卖掉(diào)或(huò)喝掉了(le)，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量大，存(cún)住的概(gài)率很(hěn)大。

　　并且以前(qián)大家存茶的概念不(bù)深，往往只是想在(zài)家里(lǐ)存点茶(chá)给来年喝(hē)，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但经过多(duō)年贮(zhù)存后，饮(yǐn)品和功(gōng)效价值增加，所以老寿眉的(de)价格并(bìng)非是(shì)低(dī)端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季节来分，那么寿钟南山为什么被说成钟百亿眉(méi)可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为(wèi)立(lì)秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同(tóng)的香气(qì)与(yǔ)滋味，像春(chūn)寿眉接近白(bái)牡(mǔ)丹，香(xiāng)气(qì)纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的(de)滋味(wèi)相对来讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的(de)原料大部(bù)分是叶片(piàn)，尤(yóu)其是秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡(là)质层厚、胶质物质(zhì)丰(fēng)富(fù)，果(guǒ)香浓郁(yù)，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那么秋寿(shòu)眉(méi)是稳重的(de)。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿(lǜ)的(de)，而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外，还有褐色、古铜(tóng)色(sè)、黄(huáng)色、黑(hēi)色，色(sè)彩比春寿(shòu)眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓厚(hòu)，感(gǎn)觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最(zuì)后(hòu)一(yī)点(diǎn)，寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期(qī)较长，一般情况下白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉(méi)在后期陈放过程中会转化出陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香，这些都是(shì)令人感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁(suì)月中得到(dào)升(shēng)华，变得醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了，我们不能单纯以原(yuán)料来定好坏，来(lái)说(shuō)它就是低端(duān)茶，这是武断(duàn)的行为(wèi)。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里，它(tā)就(jiù)是最好的白(bái)茶，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿(shòu)眉茶(chá)属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质(zhì)特(tè)征：干茶白(bái)毫显盛(shèng)，色(sè)泽翠绿，冲(chōng)泡(pào)之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者(zhě)深黄，清澈(chè)透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘(gān)生(shēng)津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清香也非常(cháng)不错(cuò)，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的(de)鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感(gǎn)则会(huì)从最初的鲜爽感，逐步(bù)转化(huà)为沉郁的(de)口(kǒu)感，茶(chá)汤醇厚而浓郁，柔滑(huá)感十(shí)足，伴有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶多少温度好

　　对(duì)于水(shuǐ)温(wēn)，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左右的开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶(chá)，同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋(zī)味(wèi)，新(xīn)茶和(hé)老茶的水温是不(bù)一样的。