大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及(jí)大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜(mó)把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太(tài)大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和(hé)饭(fàn)店(diàn)的打包盒大(dà)小就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)可长达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的(de)虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然(rán)后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都(dōu)五斤等于多少克，五斤等于多少克千克是(shì)美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 五斤等于多少克，五斤等于多少克千克