落座、打开手机、扫码点(diǎn)菜，已经成(chéng)为不少人(rén)外出就餐时的潜意识动作。不过，你(nǐ)是否意识(shí)到，这一便捷(jié)行为背后可能藏祈使句例子英语，祈使句例子10个着猫(māo)腻：在一次(cì)次点击中，顾客的个(gè)人信息也被“收割”。

　　扫码点餐(cān)开(kāi)通门槛低

　　近日，北京(jīng)市消费者协会发布(bù)对“扫码强制关(guān)注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使用(yòng)小程序才(cái)能点餐”等扫(sǎo)码强制关注使(shǐ)用的现象在(zài)生(shēng)活中并不少见。

　　在北京工作的白领小张(zhāng)就(jiù)经常遇到(dào)这(zhè)种(zhǒng)情况(kuàng)。“餐(cān)桌前坐定后，服(fú)务(wù)员第一(yī)句就(jiù)是(shì)请(qǐng)扫码(mǎ)点餐，当提出能不能(néng)用纸质菜单(dān)时，服务(wù)员(yuán)不是说纸质菜单菜品不全，就是需(xū)等较长(zhǎng)时间(jiān)，有(yǒu)的干脆告诉你(nǐ)只能(néng)扫(sǎo)码点餐。”小(xiǎo)张回忆(yì)，“这不就是(shì)变相(xiāng)强制扫码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫码自助点餐在(zài)餐(cān)饮业已得(dé)到推广。山东一家虾(xiā)火锅店(diàn)的老板吕先生向中新经纬表示(shì)，他的餐厅自(zì)2021年起就(jiù)彻(chè)底(dǐ)告别纸质(zhì)菜单了，客人(rén)只(zhǐ)能扫(sǎo)桌边二维码进入小程序点餐。“这样(yàng)做(zuò)不仅节省(shěng)人力成本，省去沟通(tōng)成本，还不容易(yì)出错，效(xiào)率更高。此外，做一套扫码点餐系统也不贵(guì)。”吕(lǚ)先生同时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐(cān)以来(lái)，只有极个别顾客提出过(guò)异(yì)议(yì)，其他顾客都已经习(xí)惯成自(zì)然了。

　　据中新经纬了解，目(mù)前一(yī)家餐(cān)厅定(dìng)制一个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在(zài)一家(jiā)互联(lián)网公司做程序员，2021年离职后开(kāi)了一间工作(zuò)室，专门(mén)为各种店(diàn)铺(pù)定制(zhì)点(diǎn)单小(xiǎo)程序(xù)，其中餐饮店的(de)扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程(chéng)序是(shì)用户咨询得最多的。

　　“扫码点(diǎn)餐现在很(hěn)普遍，一桌一(yī)码，用户(hù)扫码进入小程序，点餐、结算、充值(zhí)、堂食或自提都可以选择。开通门槛也比较低，只需要提(tí)供(gōng)营业执(zhí)照，费用(yòng)的话(huà)，小程序(xù)申(shēn)请加开通(tōng)微信(xìn)支付共400元，如果(guǒ)再(zài)开通支付宝(bǎo)支付额外付300元。”华斌(bīn)介绍(shào)。

　　另一家专门做餐饮小程序(xù)的店铺负责人也介(jiè)绍称，定制扫码点餐小(xiǎo)程序(xù)仅需399元，包括认证、搭(dā)建、设计等费用，餐(cān)饮店(diàn)直(zhí)接(jiē)上传(chuán)商品就可(kě)以用。

　　不(bù)提供(gōng)个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置(zhì)

　　“只是(shì)点个菜(cài)而已，有必(bì)要非(fēi)得扫码(mǎ)吗？”“点个菜为什么还要我提供(gōng)微信(xìn)昵称、手机号呢？”在社(shè)交平台上，不(bù)少网(wǎng)友表示不(bù)解。

　　华斌说，在(zài)扫码点餐小程序的(de)后台，餐饮(yǐn)店老(lǎo)板可以做(zuò)一(yī)些数据分析(xī)，比(bǐ)如(rú)收入(rù)、销量等(děng)基础数(shù)据，当然(rán)也可以分析会员充(chōng)值情(qíng)况(kuàng)、顾(gù)客(kè)画(huà)像等。

　　那么如何获(huò)得顾(gù)客画像呢？华斌说，这些(xiē)都可以通过(guò)后台设置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不(bù)登(dēng)录无(wú)法点餐，登录主要是获取微信昵称、头像，有的(de)小程序也会获取手机号。如果(guǒ)觉得这样做(zuò)用户体(tǐ)验不好(hǎo)，还(hái)有其(qí)他办法，可在支付环节，设置开(kāi)通会员可领小额(é)优惠券，大部分(fēn)用户会(huì)注(zhù)册(cè)，这(zhè)样就获取了用户的微(wēi)信(xìn)信息和手机号。当然餐厅也可以设置(zhì)成直接点餐(cān)，获取这些信息(xī)的(de)目的是方便以后运营，向顾客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生(shēng)也表(biǎo)示，当时业务(wù)人员(yuán)曾告诉他可通过设置获取顾客(kè)信息，且(qiě)信息(xī)越全面越有利(lì)于后期分析客(kè)源。“我文化(huà)程度有限，也不想搞(gǎo)这些，开通扫码点餐就图(tú)个方便(biàn)，所以我们(men)不提供个(gè)人信息也能点(diǎn)餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了被“收(shōu)割”个人信息，顾客每(měi)次(cì)点餐(cān)也都可(kě)以(yǐ)转变(biàn)为小程序的流量，而(ér)商家可选择通过(guò)接收(shōu)推广广告获取(qǔ)广(guǎng)告费用(yòng)。

　　据一(yī)位小程序开发(fā)者透(tòu)露，点餐小程(chéng)序也(yě)可以接入第(dì)三方广告，顾(gù)客点击，餐饮店老板分钱(qián)。“当小程序的用户(hù)量(liàng)达到1000以(yǐ)上(shàng)时，就可(kě)以申请接(jiē)入(rù)广(guǎng)告，开屏广告或者插入小程序中都(dōu)可以(yǐ)，顾客点击或浏览，餐饮(yǐn)店(diàn)可(kě)以分流(liú)量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老(lǎo)板(bǎn)介绍(shào)，顾客点击一(yī)次他(tā)们分得的钱数并(bìng)不(bù)固定，要看用户质量，有时候点一(yī)下是几毛钱，有时(shí)候能达到一块多。“总的来说，这笔收入不多，一个(gè)月几百块钱(qián)，有比(bǐ)没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终会失去顾(gù)客

　　针对存在已久的强制扫码点餐，顾客们怨声(shēng)载道，相关部(bù)门组织也多次发文，提出“不得”强制。不过(guò)，即使用户自愿选择扫码点(diǎn)餐，这(zhè)里(lǐ祈使句例子英语，祈使句例子10个)面也(yě)并非(fēi)没有(yǒu)问题，还牵扯到(dào)个人信(xìn)息的获(huò)取和使用。

　　为尽可能详(xiáng)细准确地分析(xī)顾客画(huà)像、大范围准确地推送营销信息(xī)，部分餐厅商家通过(guò)设置(zhì)扫码点(diǎn)餐(cān)小程序后台，获取顾(gù)客个人(rén)信(xìn)息，内容有多有(yǒu)少，程度有(yǒu)深(shēn)有浅，导致了顾(gù)客必须提交个人信息，否(fǒu)则无法点餐的局面(miàn)。

　　暂不论强(qiáng)制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收(shōu)集顾(gù)客(kè)个(gè)人信息已违反相关法律规定(dìng)，单是把(bǎ)顾(gù)客(kè)当成冷(lěng)冰冰(bīng)的(de)“流量(liàng)”，对整个餐饮业的经营环境和发(fā)展(zhǎn)就(jiù)已伤害满满(mǎn)。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾客是一(yī)个个有温度(dù)的人(rén)，满(mǎn)足(zú)顾客需求，提供优良的服务，应是餐(cān)饮业(yè)的(de)共识。强制扫码点餐，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅(tīng)与顾客之(zhī)间有温度的交流，本(běn)应满(mǎn)足顾客(kè)个(gè)性需求的便捷扫(sǎo)码变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而(ér)过度收集个人信息(xī)则更恶劣(liè)，实际上是在违反诸多法(fǎ)律(lǜ)规定的基础上，将顾客当成了餐厅经营营(yíng)销的流量工(gōng)具(jù)，甚至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先(xiān)强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐不(bù)合理不合法，消费者(zhě)有权抵制；其次，扫码点餐(cān)过度索权亦(yì)违反相关法律(lǜ)规定。对餐饮(yǐn)商(shāng)家来说，强制扫码点餐获(huò)取(qǔ)顾客信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流(liú)量，实则“脱(tuō)粉”，最终失去(qù)顾(gù)客。商(shāng)家(jiā)唯有意识到最(zuì)好(hǎo)的营销手(shǒu)段是高质量的服务，才能真正留(liú)住客户。

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