新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和(hé)吃法？冷藏保鲜的。关于(yú)新鲜松茸的存放方法和吃法以及新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃法，新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜(xiān)松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗(ma)

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以增强人体免疫(yì)力(lì)，因(yīn)为松茸含有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会(huì)溶(róng)解在水中，饮用松茸水能更好地(dì)吸收松茸(rōng)的(de)各种营养成分。

　　松茸(rōng)是最有营(yíng)养(yǎng)的(de)蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中的(de)松(sōng)茸的(de)营养成(chéng)分(fēn)能很好地(dì)被人(rén)体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保存，但一定(dìng)不能密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地方(fāng)，这样更容易隔(gé)离(lí)其它食(shí)材(cái)的(de)影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物可以保存更长的时间，口(kǒu)感变(biàn)化也(yě)不会很大(dà)，所以完全(quán)可以将松茸切(qiè)成(chéng)片状(zhuàng)，然后(hòu)晒干储存，这样只要不受潮(cháo)，就可以长时间的储(chǔ)存。

　　但在(zài)食(shí)用时时(shí)用(yòng)水泡开(kāi)后，会影响松茸的品(pǐn)质，最主要的就是(shì)香气肯(kěn)定(dìng)有所流失，但营养还是极(jí)其(qí)丰富的(de)。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　苏州是几线城市呢新(xīn)鲜的(de)松茸也能长途运输，只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的(de)松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度(dù)左右进行急速(sù)冰(bīng)镇，这(zhè)种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)有哪些美(měi)味吃法 新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸怎(zěn)么保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的(de)美(měi)味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松茸切片(piàn)，和(hé)豆腐片(piàn)一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食(shí)用(yòng)。

　　也可按自(zì)己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出(chū)自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁(tiě)板烤制，倒(dào)上内蒙(méng)产的(de)酥油(yóu)，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香(xiāng)味扑鼻时，即可(kě)使(shǐ)用，可(kě)根(gēn)据自己的需要准备(bèi)酱油(yóu)和盐(yán)等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随后加入少许(xǔ)味精(jīng)和(hé)醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放入加热后的黄油(yóu)中煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入(rù)精盐即可(kě)食用(yòng)，有条件的可(kě)以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的(de)松茸(rōng)烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间，在云南、四川、西(xī)藏等地，大约能保(bǎo)存(cún)3天左右;而在(zài)东北(běi)地区(qū)，则可以保存大(dà)约(yuē)7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的(de)地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长时(shí)间保(bǎo)存(cún)新鲜松茸，那只能分散(sàn)冷藏(cáng)：把松(sōng)茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则可(kě)以保存一周左右的时间，如(rú)果(guǒ)还想(xiǎng)保存更长时间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放在开水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放(fàng)在一个(gè)容器(qì)里(lǐ)，再撒上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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