马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些呢视频(pín)？看马铃薯形状(zhuàng)的。关于马铃(líng)薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢视频(pín)以及马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢视频(pín)，马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢(ne)图片，马铃(líng)薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢(ne)，马(mǎ)铃薯做(zuò)甜(tián)的好吃吗，哪种马(mǎ)铃薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子知识(shí)：

马铃(líng)薯(shǔ)可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一般能当主食，可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量，与米饭、面(miàn)食等主食相同(tóng)可增强(qiáng)饱腹感，在吃的时(shí)分要适量，不宜(yí)多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯中碳(tàn)水化(huà)合物、纤维素含量丰厚(hòu)，还含有(yǒu)一(yī)定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多(duō)种矿物(wù)质(zhì)，如钙、铁(tiě)等，

　　适(shì)量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只(zhǐ)可以弥补养分成(chéng)分，还可以促(cù)进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，会(huì)发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边(biān)多半是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且保存时(shí)刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会比(bǐ)较(jiào)面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)要学(xué)会从自己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的(de)果(guǒ)肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯一般(bān)感觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时也(yě)要留(liú)意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯作为日常(cháng)食用频(pín)率(lǜ)十(shí)分高的蔬(shū)菜(cài)，以其(qí)多变的(de)口感(gǎn)和(hé)丰(fēng)厚的(de)烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易(yì)于消化，种类(lèi)也十(shí)分的(de)多(duō)样(yàng)，那(nà)，马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥(bō)的(de)马铃薯:在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，你(nǐ)会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯多多少(shǎo)少有点不同，像越圆的(de)马铃薯(shǔ)，则(zé)越好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的、炒的(de)，最好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的时分，看见有发(fā)芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，就(jiù)不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是(shì)哦(ó)。

　　马铃薯发(fā)芽的不(bù)能吃，都(dōu)是些最基本(běn)的(de)知识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃(líng)薯(shǔ)的时分，要拿皮干的马(mǎ)铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还(hái)影响(xiǎng)马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感。

　　在色彩方面(miàn)，则(zé)挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没(méi)有坏掉的:马铃薯(shǔ)在运(yùn)输过程中(zhōng)，也有或许(xǔ)有些碰(pèng)在一同(tóng)，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没(méi)有撞(zhuàng)伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃(líng)薯，多多少少有点不(bù)同，越(yuè)圆的(de)马铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外(wài)皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色(sè)相似(shì)瘀青的(de)部(bù)分，里边多(duō)半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃(líng)薯，肉色变成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不(bù)要挑选。

　　 购买马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃(líng)薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的(de)马铃(líng)薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃(líng)薯，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外表现已变(biàn)绿(lǜ)的也(yě)是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不能吃，是最(zuì)基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯(shǔ)的(de)果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃(líng)薯(shǔ)一般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形(xíng)的马(mǎ)铃薯归于粉(fěn)质马铃(líng)薯，适宜(yí)用来做沙(shā)拉(lā)或马铃薯泥(ní)；而细长的(de)五(wǔ)月皇(huáng)后(hòu)种类则属(shǔ)黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样(yàng)的(de)马铃薯好剥皮(pí)，马(mǎ)铃薯利用得(dé)彻(chè)底(dǐ)。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮(pí)无干疤(bā)和糙皮，无病(bìng)斑(bān)、虫咬和机(jī)械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外皮暗黄，内(nèi)色呈淡黄色，淀粉含(hán)量高，含有胡(hú)萝卜素(sù)，口(kǒu)味较好(hǎo)。

　　别(bié)的，还(hái)要留(liú)意皮层变(biàn)绿的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要购买(mǎi)和(hé)食用。

　　由于其间含(hán)有的龙葵素(sù)有毒性，加热也(yě)不(bù)会被(bèi)损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃(líng)薯的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处即可，不(bù)行放(fàng)在阳光下暴(bào)晒，也没必(bì)要放在冰箱里，温度过高会导致(zhì)马铃薯生芽或(huò)腐朽(xiǔ)，温度过(guò)低(dī)马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在(zài)常温下保(bǎo)存(cún)，不(bù)需通(tōng)过(guò)清洗，可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一(yī)同，由(yóu)于苹(píng)果会开释一种使其它(tā)蔬果老化(huà)的(de)乙烯(xī)气体，可以按捺(nà)马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放(fàng)在漆黑的旮旯，不然表皮变绿(lǜ)，食用后或许中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠好，或(huò)许会中毒(dú)，因而妈妈要知道(dào)什么样的(de)马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不(bù)得马铃(líng)薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含有很多的(de)有毒龙葵素(sù)，这(zhè)是(shì)一种神经毒素，可按捺呼(hū)吸(xī)中(zhōng)枢。

　　最(zuì)好不(bù)要食用(yòng)发芽的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖及削去芽邻(lín)近的皮(pí)层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮食时(shí)刻也须长(zhǎng)一些，发芽(yá)面积大(dà)、芽眼(yǎn)多的(de)马铃薯最(zuì)好丢掉不必。说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？

　　 2、绿皮(pí)马铃薯(shǔ)吃不得(dé)绿皮马(mǎ)铃(líng)薯其生物碱毒性大(dà)大高于(yú)马铃薯芽眼窝(wō)的毒素(sù)。

　　马铃薯生(shēng)芽(yá)，只需抹去芽胚(pēi)，把皮(pí)刮掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃(líng)薯则不行食用。

　　假如吃(chī)马(mǎ)铃(líng)薯时口中有点(diǎn)发麻(má)的感觉(jué)，则标明该(gāi)马铃薯中还含(hán)有较多的龙葵素，应立即(jí)中止食用，以防(fáng)中毒。

　　 能(néng)购(gòu)买到甘旨和养分的食物也(yě)可以让(ràng)心(xīn)境变得十(shí)分的好，上面便(biàn)是对什(shén)么样的马铃薯好的一(yī)些介(jiè)绍，这(zhè)样咱们在购买食(shí)材的时(shí)分可以依(yī)照上面(miàn)的办法去试(shì)一(yī)下，这样制造(zào)起来(lái)或许吃起来的时分就(jiù)可以更好地(dì)品味(wèi)它的滋味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否有(yǒu)损害(hài)。

　　假如(rú)马铃薯现已破皮，或许马铃(líng)薯有虫蛀(zhù)孔洞的，主张不要选(xuǎn)购这类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混(hùn)有(yǒu)伤残(cán)、虫灾，往往简(jiǎn)单(dān)蜕(tuì)变(biàn)，买回家放置不久。

　　并且这(zhè)类马铃薯(shǔ)的口感也欠(qiàn)好(hǎo)，养分也(yě)较(jiào)差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的(de)外形。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两(liǎng)种类型，一(yī)种是(shì)外(wài)形没(méi)那么规(guī)矩的，一种(zhǒng)是比较圆(yuán)的(de)，一般咱们(men)会(huì)主(zhǔ)张挑选那种外(wài)形比较圆的马铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯削起来很(hěn)便利(lì)，比较不那么费力。

　　所(suǒ)以说挑(tiāo)选越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)感觉比较(jiào)面(miàn)比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是(shì)那种表皮(pí)比较润滑的马铃薯，它的口感会比较实、脆，此(cǐ)刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是(shì)再适(shì)宜不过了。

　　所以选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质(zhì)色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)，往往会(huì)比较粉比较面，假如是白色肉(ròu)质的马铃薯，一般会感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以选购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意这一(yī)点(diǎn)细(xì)节，要掌握好。

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