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风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富(fù)含维生素E、各类脂(zhī)肪酸(suān)等(děng)，可以很好地(dì)被人体吸(xī)收，平日里可以用来煎炒(chǎo)食物，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们(men)俗称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用(yòng)油菜籽榨(zhà)出来的食用(yòng)油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香的味道，用(yòng)它炒出来(lái)的(de)菜(cài)不(bù)仅味美，而且营养(yǎng)价值高。

菜(cài)籽油如何去掉(diào)生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅(guō)，撒把干(gàn)面粉，面粉(fěn)受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入(rù)几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再(zài)投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异(yì)味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅(guō)中(zh风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生ōng)烧(shāo)热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中放入适量的(de)生花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热(rè)时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅(guō)中菜(cài)籽油烧沸时，放(fàng)入大米干饭(fàn)或者馒(mán)头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒头片能够吸附(fù)异味。

　　6、馒(mán)头除味法(fǎ)：先(xiān)将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后放几(jǐ)片(piàn)馒(mán)头(tóu)片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加(jiā)热葱花、生(shēng)姜、蒜末以及(jí)桂皮等(děng)等(děng)进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可(kě)以选择放(fàng)到密封的瓶子当(dāng)中进行存放(fàng)。