刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼(yú)有什么(me)特点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼(yú)的特(tè)点是什么等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为(wèi)主要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境，还(hái)能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会进入淡(dàn日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国)水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处(chù)，比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大(dà)和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在(zài)热带(日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国dài)和温带(dài)水域(yù)，但夏(xià)季有时可游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直(zhí)，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继(jì)续(xù)在(zài)湖(hú)区摄食一段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养均(jūn)衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白(bái)如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在(zài)河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长途(tú)上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞能力日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

　　旺(wàng)季来(lái)临(lín)时，大(dà)街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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