桂林磨浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏(shì)大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首doi的时候怎么夹，doi是怎么夹府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西(xī)壮族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植(zhí)物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一(yī)，全世界(jiè)约(yuē)有二分之一的人(rén)口食用大(dà)米，doi的时候怎么夹，doi是怎么夹常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维(wéi)生(sdoi的时候怎么夹，doi是怎么夹hēng)素等(děng)。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到(dào)桂林(lín)不(bù)吃桂(guì)林米粉，不(bù)算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机(jī)将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配料(liào)，做法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的一个(gè)重要项目(mù)之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天下的(de)桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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