怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴(ligrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译ú)莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归(guī)于(yú)热带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必(bì)定的促进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲(ligrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译án)外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色(sè)的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老练(liàn)度(dù)高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻(wén)着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的(de)尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它是不是(shì)熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多(duō)则证(zhèng)明(míng)不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就(jiù)能(néng)够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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