七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大(dà)错特错，它(tā)们不仅(jǐn)不(bù)是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不(bù)上，顶多(duō)算个鱼形(xíng)就不错(cuò)了！而(ér)侧面看还觉得它们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们嘴巴放大的照片，真(zhēn)的(de)已经(jīng)不(bù)能(néng)用(yòng)恐怖恶心(xīn)来(lái)形容了...怎么说呢？多(duō)看一(yī)眼都(dōu)是不寒而栗(lì)的感觉。

其(qí)实它们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能因为它们(men)属于最原始的(de)脊椎(chuí)动物(wù)吧(ba)，所以它们的嘴巴没(méi)有(yǒu)上下(xià)颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的(de)放大图片真的可以吓(xià)死个人(rén)的，里(lǐ)面全都是如尖刀般(bān)锋利(lì)的黄色牙齿(chǐ)，它们不仅靠这些(xiē)牙齿吸食别种鱼(yú)体内的血肉(ròu)，甚至连寄生在(zài)其他(tā)大(dà)鱼的身(shēn)上(shàng)也(yě)是靠这一口好(hǎo)牙！没办(bàn)法啊(a)，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和(hé)鳃孔组成，整齐地(dì)排列在眼睛的(de)后面，而(ér)以(yǐ)前有人(rén)认为(wèi)它的鳃(sāi)是眼睛，所以加上它们本身的(de)眼睛，也被称作“八(bā)目鳗”。而(ér)由于分布的(de)水域不(bù)同，它们(men)的体长也(yě)不相同，一般的(de)体长(zhǎng)可达(dá)60厘米(mǐ)以(yǐ)上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长(zhǎng)15-19厘米(mǐ)。

别看它们火(huǒ)了好几亿(yì)年了(le)，可是几亿年来它们的生活(huó)习性几(jǐ)乎没怎么太(tài)大的改变(biàn)，只不过寄(jì)生的(de)“寄(jì)主(zhǔ)”们(men)发生了变化， 在泥盆(pén)纪(jì)七俄罗斯是资本主义还是社会主义(qī)鳃(sāi)鳗多(duō)以(yǐ)古代鲨鱼及(jí)盾皮(pí)鱼(yú)为寄主，到了现代它(tā)们喜欢(huān)寄(jì)生在鲑(guī)鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去攻(gōng)击梭(suō)鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的(de)食(shí)肉鱼类。所以它们总是(shì)作为电(diàn)影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或(huò)“恶(è)魔”的原型，比如在著(zhù)名电(diàn)影《金刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷里后，吃(chī)掉(diào)整个人的几只(zhǐ)黑色大(dà)虫(chóng)子原(yuán)型(xíng)就是海七鳃鳗(mán)。

但绝大多数(shù)情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对(duì)它们的身体造成什么太大的伤害(hài)，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼(yú)最后(hòu)的下场可能(néng)就很惨了，不(bù)仅会被吸干血，最后连皮肉都(dōu)被(bèi)七鳃鳗们吃(chī)得一定都不(bù)剩，只(zhǐ)剩(shèng)下(xià)一副惨(cǎn)白骨架。所(suǒ)以别说是人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明(míng)侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀(shā)鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配方式也是(shì俄罗斯是资本主义还是社会主义)十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄(xióng)性都会死去(qù)。它(tā)们的baby被(bèi)称为(wèi)“沙隐(yǐn)虫(chóng)”（长(zhǎng)越10毫(háo)米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或(huò)返回海中生(shēng)活3-年后，才在秋冬之际(jì)经过变态成为成体，再经数月的半寄生生活便达(dá)到性成熟(shú)时期，再开始集群和繁殖等新的生(shēng)命循环。而(ér)别看它们中有的会回海里(lǐ)生活，但繁殖基本上都是在河川中，至(zhì)少在世(shì)界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上都是(shì)这样的特征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会从(cóng)中(zhōng)世纪开(kāi)始(shǐ)就视其为珍馐。据(jù)文献记载英格兰(lán)国王亨利(lì)一(yī)世爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼(màn)底(dǐ)吃了太多的七鳃(sāi)鳗后死去。直到(dào)今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的(de)韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂(áng)贵的(de)名(míng)菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼(yú)类为高(gāo)，每克约含99-980国(guó)际(jì)单位（其(qí)余鱼类平均300国(guó)际单位）。其次(cì)，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大(dà)肠中也有维生素A，特别(bié)在睾丸与小肠(cháng)中(zhōng)的含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含(hán)量(liàng)远(yuǎn)高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明目和滋(zī)补强壮的(de)功效。

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