松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生(shēng)吃(chī)不会(huì)出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在(zài)食(shí)用时必须将松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌对(duì)机(jī)体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而(ér)对机(jī)体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机(jī)体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用(yòng)或(huò)与什么食(shí)物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量而(ér)定(dìng)，以使松茸发挥较高(g耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些āo)的(de)营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸(rōng)后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应(yīng)，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和(hé)杂草(cǎo)，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将头(tóu)部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多(duō)的地方进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干燥(zào)既可(kě)。

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