大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大(dà)明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的(de)大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存(cún)，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很简笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢(zhī)是(shì)露在外面的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花