怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

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榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的(de)促进(jìn)胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还(hái)有必定(dìng)的(de)散寒成效，能够在(zài)必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较(jiào)长、比较(jiào)小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也(yě)不(bù)要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的(de)刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的口感和(hé)滋(zī)味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的(de)榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一股青、涩(sè)的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些(xiē)，从外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端(duān)，假如(rú)稍用力就能(néng)够让它们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南(nán)洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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