芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因为在芹菜(cài)表面会(huì)有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污(wū)，所以必须(xū)要进行焯(chāo)水，这样(yàng)才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的(de)还是熟的都是(shì)可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的(de)话，可以直接(jiē)用生的榨汁粤西是指什么地方，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受(shòu)的话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且(qiě)所含营养价(jià)值也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不(bù)含(hán)太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选粤西是指什么地方择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹(qín)菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分(fēn)要(yào)高出(chū)芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生素E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富(fù)含(hán)碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白(bái)质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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