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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般(bān)可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈(chén)皮食(shí)用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气(qì)化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精(jīng)油，富糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体(tǐ)所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮(pí)软(ruǎn)硬(yìng)适(shì)中，表皮毛(máo)孔大小适(shì)中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残(cán)留叶(yè)子的(de)较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应(yīng)呈现(xiàn)橙红色，颜色深的(de)芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)，品质较次的芦柑颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过(guò)果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么(me)味道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以大(dà)小要(yào)适(shì)中。

如何正(zhèng)确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还(hái)要挑母的芦柑它(tā)的(de)脐是凹进(jìn)去的。

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