意大利红烩(huì)是什么(me)东西?意大利红烩是一(yī)种烹饪方式,通常会用到葡萄酒(jiǔ),是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guā打死日本人犯法吗,现在打死日本人犯法吗n)于意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西,意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道(dào),意大利红烩(huì)是什么味道好吃,意大利红烩是什么意思(sī),意(yì)大(dà)利红烩是什么做的(de)等问题,农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识:
意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)吗
是的,意大利是(shì)发(fā)达国(guó)家的(de)。
意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经济体之一(yī),
也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家(jiā)。
意(yì)大利红烩是什么东西
意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式,通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒,是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。
用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新,以及葡萄酒醇厚的(de)香味。
常见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有:红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。
意大利红烩(huì)的烹饪方法:
1、将口蘑洗净,去蒂切片。
西(xī)红柿去(qù)皮。
芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净,切成小块,备用。
2、锅中放油(yóu)烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi),之(zhī)后(hòu)放入切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟,放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。
3、待汤汁已(yǐ)差不多变少,将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún),开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干(gàn),最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。
红烩意(yì)面的做法:
1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中(zhōng),中火(huǒ)煮约15分钟,捞(lāo)出沥(lì)干水分,盛盘(pán)待用。
2、热锅(guō)加油,放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后,放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水,烧开后转小火,并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块,搅拌均匀。
3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟,待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶(róng)解(jiě),汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀,然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。
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红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法
意大利红烩的做法
原(yuán)料:牛肉200克,胡萝卜(bo)50克(kè),土(tǔ)豆50克,洋葱20克,红葡萄酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生油50克,黄(huáng)酒10克,精(jīng)盐4克(kè),胡椒粉(fěn)2克,牛肉清汤(tāng)1000克。
制法(fǎ):
1、将胡萝卜(bo)、土豆,洋葱洗净,去皮切块。
2、将牛肉洗净,切(qiè)成小块,加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄(táo)酒,打死日本人犯法吗,现在打死日本人犯法吗抓(zhuā)匀,腌渍1小时。
3、煎锅上(shàng)火,放花生油烧热,放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。
4、取平底锅上火,放花生油和(hé)黄油烧热,倒入(rù)牛肉块,香叶略炒,随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热(rè),然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之,焖时应不时(shí)翻动,待牛肉软烂后出锅。
5、装盘时,先将牛肉(ròu)块放在盘内,再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。
特点:颜色深红光亮,味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。
主料:牛金钱腱300克(kè)。
配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇(gū)丁,培根,胡萝(luó)卜(bo)丁,西(xī)兰(lán)花(huā),西芹(qín),薯条。
调料:红(hóng)酒,香叶,百里香,迷迭香,法香,黑(hēi)胡椒(jiāo),黄油,盐(yán)。
制法:牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时,在水里加洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(快熬好(hǎo)时加盐) ;用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng),加(jiā)入红酒汁煮熟,最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ);把煮(zhǔ)好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里,拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。
特点:典(diǎn)型的法(fǎ)式(shì)乡村(cūn)菜,红酒味浓(nóng)。
参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了