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马铃(líng)薯(shǔ)可以当主(zhǔ)食吃吗(ma)
马铃薯是可以当主食吃的。
马铃薯一般能(néng)当主食,可以弥补身体(tǐ)所需养分及(jí)热量,与米饭、面食等主食相同可增(zēng)强(qiáng)饱腹(fù)感,在吃的时分要适量,不宜多吃,并且还(hái)可以吃一些其他的食物,留意荤素调配,确保养分均(jūn)衡。
马铃薯中碳水化(huà)合物(wù)、纤维素含量(liàng)丰厚,还(hái)含有一(yī)定量(liàng)的(de)蛋白质、脂肪、维(wéi)生素,以及多种矿物质,如(rú)钙(gài)、铁等,
适量(liàng)吃简单被机体所吸收,因(yīn)而(ér)马铃薯可(kě)以作(zuò)为主食。不只(zhǐ)可以弥补养分(fēn)成分(fēn),还可以促进胃肠活动(dòng),口感也(yě)较(jiào)好。
马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频
1、看马铃薯(shǔ)形状。
在挑马铃薯的时分,会(huì)发(fā)现有圆圆的(de)、长长的(de)马铃薯。
形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃(líng)薯,多多少少有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯(shǔ),越好剥皮(pí)。
2、看马铃(líng)薯外皮(pí)。
马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部(bù)分,里边(biān)多半是坏(huài)的;而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯,肉色变成灰色(sè)或呈黑斑,水分缩短(duǎn),最(zuì)好不要(yào)挑(tiāo)选。
购买马(mǎ)铃薯时,主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯(shǔ)。
假如发现马铃薯有水泡(pào)过,主张不(bù)要(yào)购买(mǎi)。
由(yóu)于这(zhè)种被水泡过的(de)马铃(líng)薯不简单保存,并且保存(cún)时刻也很短,口感(gǎn)也欠好。
假如是起皮的马铃薯,会比较面、甜,适宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯,口感比较实、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。
所以,选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践(jiàn)需求(qiú)动身。
3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿。
当(dāng)挑选(xuǎn)马铃(líng)薯(shǔ)时,看见发芽的马铃薯就不要拿(ná)。
长(zhǎng)芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒素,就不适宜(yí)再(zài)吃,外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。
马铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽不能吃,是(shì)最基本(běn)的知识。
4、看马铃薯色彩。
马铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩,一种(zhǒng)是黄色的,一种是白色(sè)的(de)。
一(yī)般来(lái)说,黄色(sè)肉质的马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面,而白色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比较甜。
所以,选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯时也要留意掌握好这(zhè)一(yī)点细(xì)节。
马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃
马铃薯怎样挑选才好吃,马(mǎ)铃薯(shǔ)作为日常(cháng)食用频率十(shí)分高(gāo)的蔬菜,以其多变(biàn)的(de)口感和(hé)丰厚的烹饪办法而广受咱(zán)们(men)的喜欢。
马铃薯养分丰厚,易于消化,种类也十分的多样,那,马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃?
马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃1
1、挑好剥(bō)的马铃(líng)薯:在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分,你会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的。
形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯多多(duō)少(shǎo)少(shǎo)有(yǒu)点不同(tóng),像越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ),则越(yuè)好剥皮。
假如用来煮的、炒(chǎo)的(de),最好(hǎo)挑圆圆的马(mǎ)铃薯。
2、发芽的马铃(líng)薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯的时分,看(kàn)见有(yǒu)发芽的马铃(líng)薯,就不能拿了。
长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃了,皮外(wài)表(biǎo)现已变(biàn)绿的也(yě)是哦。
马铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽的不能(néng)吃(chī),都是些(xiē)最基(jī)本的知识。
3、选(xuǎn)皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分,要拿(ná)皮干的马(mǎ)铃(líng)薯,好(hǎo)吃一点(diǎn)。
水泡过的马铃薯,不(bù)能(néng)放得太久,还影响马铃薯的口(kǒu)感。
在色彩方面,则挑淡黄色(sè)的(de)马铃薯,养分(fēn)高也比较好吃。
4、转一圈看有(yǒu)没(méi)有坏掉的(de):马铃薯在运输过(guò)程中,也(yě)有或(huò)许有些碰在一同,撞(zhuàng)伤了。
所以在挑选的(de)马(mǎ)铃薯的时分,转一(yī)圈看看(kàn),有没(méi)有撞伤(shāng)的。
要不然(rán)买回去,吃(chī)不了就白白浪费钱了。
怎样挑选(xuǎn)好的(de)马铃薯
1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的(de)马铃薯(shǔ)。
形(xíng)状不同的马铃(líng)薯,多多少少有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分,里边多半是坏的;而冻伤或腐朽的(de)马铃薯,肉色(sè)变成(chéng)灰(huī)色(sè)或(huò)呈黑斑(bān),水分缩短(duǎn),最好不要挑选(xuǎn)。
购(gòu)买马铃薯时(shí),主张(zhāng)挑选那(nà)种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯。
假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯有水泡过,主张不要购买。
由(yóu)于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún),并且保存时刻也很短,口感也(yě)欠好(hǎo)。
假如(rú)是起皮的马铃(líng)薯,会(huì)比较(jiào)面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是(shì)表(biǎo)皮(pí)比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯,口感(gǎn)比较实、脆(cuì),适宜(yí)拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。
所以,选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(再大的胸躺下都是平的,胸明明很大但为什么一躺下就平了shǔ)要学会从自己的实践需求动身。
3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时,看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。
长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜(yí)再吃,外表(biǎo)现(xiàn)已变(biàn)绿的(de)也是。
马铃薯发芽不能吃,是最基本的知识。
再大的胸躺下都是平的,胸明明很大但为什么一躺下就平了4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种色彩,一种是黄(huáng)色的,一种是(shì)白(bái)色的(de)。
一般来说,黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面,而白色肉(ròu)质的马铃(líng)薯一般感觉比较(jiào)甜。
所以,选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。
马铃薯怎样挑选才好吃(chī)2
1、看形状圆(yuán)形的(de)马铃(líng)薯归于粉质马铃薯(shǔ),适宜用来做沙拉或马铃(líng)薯泥;而细(xì)长(zhǎng)的五月(yuè)皇后(hòu)种类则属黏质,不简单煮烂,适宜用来做咖哩。
外表过(guò)于高(gāo)低不平的防止购买。
2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮的,芽(yá)眼较浅的(de)。
这样(yàng)的(de)马(mǎ)铃薯好剥皮(pí),马铃薯利用得彻底。
要尽量挑(tiāo)选(xuǎn)肥(féi)壮而匀称的马(mǎ)铃(líng)薯,表皮无干疤(bā)和(hé)糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软(ruǎn),无发(fā)酵(jiào)酒精气味的最好。
3、看色彩要(yào)买黄皮的(de)马铃薯,黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗(àn)黄(huáng),内(nèi)色呈淡黄色,淀(diàn)粉(fěn)含量高(gāo),含有胡萝卜素(sù),口(kǒu)味(wèi)较好。
别的,还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买(mǎi)和食(shí)用。
由于其间含有(yǒu)的龙葵素有(yǒu)毒性,加热(rè)也不会被(bèi)损坏,吃了会(huì)中毒(dú)。
马铃薯的.寄存
1、马铃薯寄存在阴凉处即可(kě),不行(xíng)放在阳光下(xià)暴晒(shài),也没(méi)必要放在冰箱里,温度过(guò)高(gāo)会(huì)导致马铃薯生芽或(huò)腐(fǔ)朽,温度过低马铃薯易(yì)冻伤不(bù)能食用。
2、马(mǎ)铃(líng)薯在常温下保存,不需通过(guò)清洗,可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同(tóng),由于苹果会(huì)开(kāi)释(shì)一种使其它蔬(shū)果老化的乙烯(xī)气体(tǐ),可以按捺马铃薯发(fā)芽(yá)。
3、马铃薯要放在漆黑的(de)旮旯,不然表皮变绿,食用后或许中毒(dú)。
马铃(líng)薯吃欠好,或许会中(zhōng)毒,因而妈妈(mā)要知道(dào)什么样(yàng)的马(mǎ)铃薯不能吃。
1、发芽马铃(líng)薯吃不得(dé)马铃薯发(fā)芽(yá)后(hòu),芽孔周围就会含有很(hěn)多的(de)有毒龙葵(kuí)素,这(zhè)是(shì)一种神经毒(dú)素(sù),可(kě)按捺呼(hū)吸中枢(shū)。
最(zuì)好(hǎo)不要食用发(fā)芽的马铃(líng)薯。
如要食(shí)用须深挖及削(xuē)去芽邻(lín)近的皮(pí)层,再用水浸泡(pào)2个小时(shí),煮食时刻也须长一(yī)些(xiē),发芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不必。
2、绿皮马铃薯吃不(bù)得(dé)绿皮(pí)马铃薯其生(shēng)物碱毒性大大高(gāo)于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。
马铃薯(shǔ)生芽(yá),只需抹(mǒ)去芽(yá)胚(pēi),把皮(pí)刮掉,就(jiù)可(kě)以食用。
而(ér)绿皮马铃薯则(zé)不行(xíng)食用。
假如吃马铃(líng)薯时(shí)口中有点发(fā)麻的感觉,则标明该马铃薯中(zhōng)还含有较多的龙葵素(sù),应立(lì)即中(zhōng)止食用,以防中毒。
能购买(mǎi)到甘(gān)旨和养(yǎng)分的食物也可以让心境变得十分的好(hǎo),上面便是对什么样(yàng)的(de)马(mǎ)铃薯好的一些介(jiè)绍,这样咱们(men)在购买(mǎi)食材的(de)时分(fēn)可以依照上面(miàn)的办法去试一下,这样制造起来或许吃起(qǐ)来的时分就(jiù)可以更好地品(pǐn)味(wèi)它的滋(zī)味了。
马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3
1、看马铃薯是否有损害。
假如(rú)马铃薯(shǔ)现已破皮,或许马铃薯(shǔ)有虫蛀(zhù)孔洞的,主(zhǔ)张不要选购这类马铃薯。
这(zhè)种马铃薯混有伤(shāng)残、虫灾,往往(wǎng)简单蜕变,买回(huí)家放置不久。
并且这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好,养再大的胸躺下都是平的,胸明明很大但为什么一躺下就平了(yǎng)分也较差,真(zhēn)实没(méi)必要买回(huí)家食用。
2、看马铃(líng)薯的外形(xíng)。
一般来说(shuō),马铃薯有两种类型,一种是外形没(méi)那么(me)规矩的(de),一种是比较圆的,一般咱们会主张挑选(xuǎn)那种外形比(bǐ)较圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯,由于这(zhè)儿马铃薯(shǔ)削起来很便利,比(bǐ)较(jiào)不(bù)那(nà)么费力。
所以说挑(tiāo)选越(yuè)圆的马铃薯购买越好。
3、看(kàn)马铃薯是否起皮。
假如是起皮的马铃薯(shǔ),会感觉比较(jiào)面比(bǐ)较(jiào)甜(tián),适宜拿来蒸或许炖;假(jiǎ)如是那种(zhǒng)表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯,它(tā)的(de)口感会比(bǐ)较实(shí)、脆(cuì),此(cǐ)刻若(ruò)是拿来(lái)炒(chǎo)马铃(líng)薯丝的(de)话,那是再(zài)适宜不过了。
所以选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要学(xué)会从自己的实践需求动身(shēn)。
4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩。
马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩,一种是(shì)黄色的,一种是白色的。
一般来说,黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯,往往(wǎng)会(huì)比较粉比较(jiào)面,假如是白色肉质的马铃(líng)薯(shǔ),一般(bān)会感(gǎn)觉比较甜。
所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也要留意这一点细节,要掌握好。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了