怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜的，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

苹果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据(jù)食物口(kǒu)味或(huò)汁液(yè)酸碱(jiǎn)程(chéng)度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)指(zhǐ)进行食物(wù)化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰(fēng)富(fù)钾(jiǎ)元(陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文yuán)素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在(zài)自(zì)然(rán)生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄(huáng)相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一(yī)摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹(píng)果放在(zài)手(shǒu)里(lǐ)掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选甜(tián)的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的(de)，就说明这(zhè)是刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越(yuè)深，就说明(míng)摘(zhāi)下来有一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越(yuè)多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而(ér)且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，可以用手来掂(diān)一下它的重量(liàng)，一般来(lái)说苹(píng)果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分(fēn)就越多，吃起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色(sè)。

　　大部分人(rén)陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果买，其实不对，很多红色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄(huáng)里透(tòu)红，而且看上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很(hěn)甜，而(ér)且(qiě)水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑选(xuǎn)凹(āo)陷处比(bǐ)较深(shēn)的，这(zhè)样苹果(guǒ)才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻一(yī)按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按(àn)下去，就(jiù)说(shuō)明这(zhè)样的苹果比较(jiào)甜。

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