三眼蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼，三(sān)眼蟹为什(shén)么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)鲜种类，螃蟹的种(zhǒng)类有(yǒu)很多(duō)，做法也有(yǒu)很多，深受大众的喜(xǐ)爱(ài)，味道十分(fēn)可口(kǒu)，那么三(sān)只眼睛(jīng)的螃蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个眼

　　三(sān)眼蟹又被称(chēng)作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及(jí)水蟹等，一般(bān)红星梭(suō)子蟹头胸甲(jiǎ)呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起，看起(qǐ)来感觉(jué)像是眼(yǎn)睛，螯(áo)足(zú)发达，长节呈(chéng)棱柱形，内缘具钝齿，属(shǔ)于暖水性底(dǐ)层(céng)蟹类(lèi)，味(wèi)甘性寒，其中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、纤维(wéi)素(sù)、维生(shēng)素、脂肪以及多(duō)种矿物质化合物(wù)，营(yíng)养(yǎng)价值以及食(shí)用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是(shì)说(shuō)它有三个眼睛，而是说它表面有3个显著的(de)隆起部(bù)位(wèi)，看起(qǐ)来(lái)就像是眼睛，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹(xiè)死了(le)还能吃(chī)吗

　　根(gēn)据实际(jì)情况(kuàng)而定。

　　一般(bān)情况(kuàng)下三眼蟹这种海(hǎi)产品，都是建(jiàn)议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋(dàn)白、高脂(zhī)肪的食物，死亡之后很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物，食用之(zhī)后容易加重人体的胃肠(cháng)道(dào)蠕动(dòng)，导(dǎo)致人体出(chū)现腹痛、腹泻以(yǐ)及(jí)便溏(táng)等不适症(zhèng)状发生(shēng)，对(duì)人体(tǐ)的(de)健康(kāng)造(zào)成(chéng)威胁(xié)。

　　 所以(yǐ)死(sǐ)亡之后的三眼蟹一般(bān)是不建(jiàn)议(yì)吃(chī)的，尤其是死的时间比较长的(de)，但(dàn)要是(shì)才死的三眼蟹，那么还(hái)是可以(yǐ)适当进行食用的。

三眼(yǎn)蟹和梭子蟹一样吗(ma)

　　没有什么区别(bié)。

　　三眼蟹又(yòu)称三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹(xiè)、枪(qiāng)蟹、海虫(chóng)、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和(hé)梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩(nèn)，其中含有丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生素(sù)、脂肪(fáng)、磷脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等成(chéng)分物(wù)质，营养价(jià)值以及食用价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高，深受人们的(de)喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭(suō)子蟹其实是一种蟹，深受人们的喜(xǐ)爱(ài)和欢(huān)迎(yíng)。

三眼蟹(xiè)死(sǐ)了(le)多久不能吃

　　超过6-8小时就不建议再(zài)吃。

　　三眼蟹(xiè)是一(yī)种很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物的(de)海(hǎi)产品，尤其是死(sǐ)亡之后，其中的蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素(sù)等成分物(wù)质，就很容(róng)易(yì)被细菌以及微生物侵害，从而(ér)导致其(qí)变质，食(shí)用之(zhī)后对人(rén)体的健康(kāng)造成威胁(xié)，一般(bān)三眼蟹死了6-8小时之后就不(bù)建议再进行(xíng)食(shí)用了。

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