鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙(yá)舞爪的(de)意(yì)思(sī)，二是(shì)因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)的礁石底部(bù)，采集起来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为(wèi)高(gāo)端的(de)食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对(duì)象(xiàng)，可以说(shuō)它(tā)是(shì)一种比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有香港名媛是做什么的(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很多(duō)人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味(wèi)的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各(gè)大(dà)洋均(jūn)有分布，就我国而(ér)言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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