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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活(huó)中比(bǐ)较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其(qí)中含有丰(fēng)富的(d女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌e)维生(shēng)素、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充(chōng)机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是(shì)西(xī)葫芦通常是(shì)用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较(女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌jiào)苦涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一(yī)定的刺激(jī)，导致(zhì)患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻(xiè)等(děng)情况发生，从(cóng)而会对身(shēn)体健康造成一定的影(yǐng女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌)响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的(de)过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是口感要(yào)差很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才(cái)是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是(shì)购买的(de)时候也(yě)要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

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