绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸(suān)1.8毫(háo)克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的(de)清热(rè)功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离(lí)子发(fā)生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏91是质数吗，95是质数吗季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可(kě)以(yǐ)达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活(huó)性物(wù)质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时(shí)间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问(wèn)题(tí)，下面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计(jì)算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的话(huà)，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就(jiù)属于(yú)一(yī)种低热量(liàng)的(de)食物(wù)，减(jiǎn)肥(féi)人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于(yú)肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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