鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶是(shì)近年来(lái)新出(chū)的一个名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生(shēng)，因为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到(dào)几千人(rén)民币不(bù)等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗; line-height: 24px;'>张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗)得(dé)名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等(děng)也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附(fù)着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐(yán)调(diào)味，开(kāi)锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此价(jià)格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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